上様が、TVで紹介されていて
すごく美味しそうなので 行って見たいと云うので
早速、行って来ました。
店名の通り、桃畑の中に在りましたよ。
開店当初は、吉田うどん の店だったとのことですが、
独自の進化を遂げて現在の うどんに至っているそうです。
上様 山菜うどん
オイラ 肉うどん
肉は、豚です。
甘辛く 柔らかく 煮てありますね!
トッピングは、キャベツ,ネギ,ワカメ。
小皿の 九ちゃんは、サービスですよ!
すりだね は、唐辛子,胡麻,山椒,等々。
麺は、縮れていて モチモチとした食感です。
出汁は、煮干しが効いた醤油ベース。
美味しく頂きました。
店名:うどんばたけ
所在地:笛吹市御坂町竹居3780-1