先日久々に料理を作りました
ん？？？
すみません
ちょっと見栄えよくないんですが
ペンネ。
イタリア料理やんって笑
友達からのお土産で、ペンネとバジルペースト？ソースかな？をもらっていて、いつか作ろうと思っていました。
ほうれん草、しいたけ、プチトマト。
上記の材料をフライパンで少し炒めてから牛乳、バジルの素、スライスチーズを入れてさらに炒めます。
その中に茹でたペンネを入れて、塩こしょうで味を整えたら出来上がり
バジルチーズペンネ
簡単でしょ。
これがね、めっっちゃ美味しかったんです！
ペンネが、ね。笑
もうこのモチモチした食感、さすがイタリアです
しかもね、お昼に作って夜にまだ少し残っていたからレンジで温めて食べたけど、まだ、、
モチモチ。
さすがイタリア
←しつこい笑それで思い出したんですが、韓国ではあまり美味しいパスタがないと言われていますが、、
確かに。
それで、私は家でよく作っていました。
でもね、どこのメーカーか忘れましたがパスタの麺は売っているのは売っているんですが、なんか漢方の味がするんです
この漢方の味、私が苦手だからか、韓国で食べる料理やお菓子、マートの材料で度々出くわしたんですね。
でもどうしてもパスタが食べたいと思った私。
代用したのは、コレ。
画像はお借りしました。
これじゃなかったけど、こんな感じのものでした
カルグクスの麺をパスタ代わりにしてみようと
うん、なかなか美味しいやん
500グラムで2~3000ウォンぐらいだし、パスタみたいに100グラムが一人前ってわけじゃなかったので、8食分ぐらいにはなりました！
ただ欠点は。。
数十分で、麺同士がくっつき団子みたいになる
ある意味、モチモチやったけどね
材料はペンネで作ったものとバジル以外はほぼ同じでしたが、やっぱり、、
にんにく必須！
にんにく苦手だったのに、韓国ではほぼ毎日料理に使っていました！
日本に帰ってからはほぼ口にしなくなりましたが
それで、韓国のマートならどこにでも売っていたスライスチーズ。
画像を探せなかったんですが、赤い袋のスライスチーズが美味しかったです！
パスタにしたら、日本のスライスチーズで作るよりも美味しいかも？？
あの時の味が恋しくなって書きました
そんなわけで、最近周りでイタリアの話題が多いんです！
イタリアは、私が海外好きになった原点の国なので、感慨深いです
もう10年以上前に行ってから行っていません。
懐かしくて写真を見せてもらったんですが、あまりにも美しくてもらった写真。
すごいでしょ～
ちゃんと、フィレンツェで撮ったウ"ィーナスの誕生ですよ
実物見たら、とても感動しそうー
ㅋで、今日は韓国ちゃうやん 笑。。
昨日の答え
①글씨가 서투르다
②서투른 솜씨
今日の問題
韓国語に。①決して
②証明