一品作り置きするだけで色々アレンジ♪③

子どものご飯、

毎食完璧に作ることを早々に諦めた私

でも、

いろんな味に慣れてほしい

栄養バランスが偏らない食事を作りたい

そしてなにより、

楽しく、美味しく食べてほしい

そんなことを思いながら、ラクして作れるメニューを日々考えています

今回はにんじんしりしりを色々アレンジしてみました

材料

・人参

・あれば白ごま

作り方

①千切りにした人参を柔らかくなるまでレンチンします。

②ゴマ油を入れたフライパンで炒めて、みりん、しょうゆ、砂糖、だしで味付け。

③冷まして味を落ち着かせたら、完成

※味付けはめんつゆ＆砂糖だけでも美味しいです

その1

まずはそのままどうぞ

その2

レンチンしたもやしと合わせてナムル

その3

ナポリタンの具に

ほんのり甘いので娘も喜んで食べてくれます

人参は彩りがいいので、色々なメニューに使えて便利です