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千日発信修行に参加してます
2162日目
長年通っているパン教室では
クッキングシートは使わず
オーブンシートを使っている
1セット6枚のオーブンシートは
私の手には持て余す量で
しかも安くない
そんなに頻回にパンも焼かない
そういう理由で購入をためらっていた
ある日 同じ教室に通う友人が
そのオーブンシートを購入していて
パウンド型に合うように切り込みを入れたら
使い勝手良くて
重宝し パウンド型を使う頻度が上がったと語っていた
また ある日
パン教室の先生が愛用している
シリコンマットの小さい版を100均で購入したのだと聞く
私はまずは シリコンマットを100均で探すが見つからず
もう一つの捜し物 オーブンシートを発見し
4枚購入した
鉄板に少しだけ幅が足りないが
十分な大きさ
そして 2種類あるパウンド型に合わせた切り込みを入れた
パウンドケーキを作る時
クッキングシートのこの切れ込みを入れるというのが
地味に嫌な作業だった
型紙も作っていたのだけど
それでも一度折っただけでは使いにくいシートに
少し不満を持っていた
今日できたこのオーブンシートは
すでにカットしていて
セットもスムーズにできた
そして おからパウンドケーキを問題なく焼き上げた
生地離れもよく 熱変化も見当たらない
これが100円ならば 良い買い物だと思う!
台所の プチ改善
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