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千日発信修行に参加してます
2062日目
今日は一粒万倍日
パン好き友人と集まって
パン作り
マヨネーズパンを作り
シナモンロールと
次回の試作品のパウンドケーキ型で作る食パンの差し入れ
パンがパンを呼び
パンにあふれるひととき
一度 私がメインになって始めてパン作りをしたとき
その日の段取りや
自分が誰かを指導するという事に不慣れで
緊張が強かった話を打ち明けた
その時一緒に過した友人達には
私がそれほど緊張しているとは思わなかったと言われた
私は 重箱の隅をつつく性格があり
細かく 再現性高く を目指してしまうので
今まで 仕事などでの指導の役目を受けたとき
「あなたのようにはできない」
とか
「そんなウザいことやってられない」
とか言われた過去が蘇る
立場が下の私などの事を聞きたくない
という前提の指導での場合と違って
私が今まで習ってきて身に着けた事を知りたいという場面であり
とても好意的な雰囲気であり
他の人に担当を変わってもらい
サブについて関わり
私なりに 次はこのパンを作りたいって妄想が湧いてくる
次には 一度で習得してもらおうと思うのでなく
細かいことを気にしないで
楽しんでいこうと思う
2062/1000
