甘酢漬け

紫大根を頂いたので

甘酢漬けを作りました。

スライサーを使ったので

簡単です♪

お日様に当てて

余分な水気を抜いて

レシピはググって作ったのですが

コレが!

メッチャ好みの味でした(⁠^⁠^⁠)

なのに

どのレシピを見たのか

覚えておらず、、、

甘酢って

ほんのちょこっと違うだけで

味が違ってしまうので

メモをとっておけば良かったなーと

ちょっと反省です。

それにしても綺麗な色で

見ても幸せ

食べるともっと幸せの味になりました