42 `*.桜のカステラ.*゜

もう人が変わったように、以前と違って

甘いものを欲しなくなった私ですが、笑

これだけは

欲してしまいました…！笑

文明堂

３、４月限定の

桜のカステラ

と

桜のどらやき

です

(≧ヮ≦)

毎年楽しみにしていたおやつだったのですが、

昨年は震災の影響で製造されませんでした。

あのときの悔しい思いを払拭するべく、

ぱくり

う～ん美味しい

生地に練り込まれている桜の葉っぱの、

本物の香りがたまりません………！！

(*ヮ*)笑

生地もほんのりピンクで超カワイイ

着色料はやっぱり桜のお花だったりするのかな

………コチニール。

（虫が原料の着色料。

(コチニール色素)-×3

突然変異原性）

ちなみに桜のどらやきの着色料は、

(赤3号)－×3

染色体異常

発ガン性

ドイツ、ポーランド、アメリカでは使用禁止

(赤105号)-×3

発ガン性

ほとんどの国で使用禁止

（不安な添加物

http://g-live.jp/m/index.html より）

ギャーーー

。゜・(ノдＴ゜)・゜。

上白糖、小麦粉、卵

と私にとってのＮＧ食材ばかりなのは

覚悟の上でしたが、

今となっては

後味もあまり良くなかったです………

(ノд`゜)。

でも桜の葉っぱを使うアイデアは

とても素敵なのだし、文明堂さん今度は

甜菜糖や紅花色素で作ってくれないかなー

でも実はうちにもさくらんぼの鉢植えもあるので、

今度ケーキに練り込んで

自分で焼いてみようかな

(*^ヮ^)笑