男子ごはんより*小林家秘伝の王道ハンバーグ | *mama's cafe*

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   おうちごはん・コスメ ・おでかけ日記など
   毎日の大好きを少しずつ。。。。。綴っています。


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レシピ本って、それほどたくさんは持っていないんですが・・。

私的に。。。1番実用的かつ、ハズレがないのが≪男子ごはんの本≫です。

ケンタロウさんのハンバーグといえばポイント!!水を入れて蒸し焼きにするのが定番ですよね。

最初、水を入れる?って不思議に思ったけど、確かにふっくらジューシーで美味しい音譜



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   ねっびっくり!ピンクふっくら焼き上がったでしょおんぷ♪ おじゃがとアスパラ焼きを添えて・・・。



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   かぼちゃの冷製スープ

   いつも書いてますが汗れおんは、いわゆる緑黄色野菜をキライます男の子・・・汗

   食べないわけではないけれど、緑黄色野菜が食卓に並ぶと反応悪いね~。

   でも、スープにしちゃえば大好きなのハート 薄いピンク野菜の優しい甘みが凝縮されるから・・・はてなマーク

   そういう私もかぼちゃは調理法によって好き嫌いがあるかな~。

   かぼちゃの煮物はダメバツかぼちゃコロッケも甘過ぎてあまり好きではない↓↓

   1番好きなのは、かぼちゃのプリンかなはーと(おかずじゃないけど・・・)



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   めずらしく、ビールの無い食卓。。。たまには、飲まない日もあるんですよ~(笑)





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