私的に。。。1番実用的かつ、ハズレがないのが≪男子ごはんの本≫です。
ケンタロウさんのハンバーグといえば水を入れて蒸し焼きにするのが定番ですよね。
最初、水を入れる?って不思議に思ったけど、確かにふっくらジューシーで美味しい
ねっふっくら焼き上がったでしょ おじゃがとアスパラ焼きを添えて・・・。
かぼちゃの冷製スープ
いつも書いてますがれおんは、いわゆる緑黄色野菜をキライます
食べないわけではないけれど、緑黄色野菜が食卓に並ぶと反応悪いね~。
でも、スープにしちゃえば大好きなの野菜の優しい甘みが凝縮されるから・・・
そういう私もかぼちゃは調理法によって好き嫌いがあるかな~。
かぼちゃの煮物はダメかぼちゃコロッケも甘過ぎてあまり好きではない
1番好きなのは、かぼちゃのプリンかな(おかずじゃないけど・・・)
めずらしく、ビールの無い食卓。。。たまには、飲まない日もあるんですよ~(笑)
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