ちっちゃい小粒の苺たちを、コトコト煮込んで作った*苺のコンフィチュール*
煮込んでいる時から、部屋中が苺のあま～い香りで包まれて幸せ感じちゃうね
フレッシュな苺を使えるのは、この時期ならではのお楽しみ
レシピ*は苺の甘みによってお砂糖の量を調節します。
今回は甘い苺だったので、苺５５０ｇ：三温糖１８０g：レモン汁大さじ１と１/２
三温糖はコクが出るし、自然な甘みが好き
苺のコンフィチュールを使った簡単デザート
一晩冷蔵庫で水切りしたヨーグルトに、たっぷりの苺のコンフィチュール
こんがり焼いた星のチュロス*ミルク*をトッピング
しっとり濃厚になったヨーグルトにサクサクのチュロス
おやつにいただきました。
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ブログネタ：駅で「ケータイ忘れた!!」戻る？
参加中
滅多にケータイを忘れることはないけれど・・・。
ちょうど１年前、ブロ友*cherryさんと初めての待ち合わせの日
もうすぐ駅・・・。という時に、ケータイを家に忘れてきたことに気付きましたぁ～～～～
もちろん、途中で家に引き返しましたわ～。
結局、乗ろうと思っていた電車に乗り遅れcherryさんを待たせてしまうハメに・・・。
あの時はごめんね
また、ゆっくり会いたいねっ