ご無沙汰しております、風邪引いてダミ声＆ハナ垂れなより子ばー
です…
だいぶ体調は良いのですが、声が自分でも笑える
さて。
金沢では有名なのかしら、これ
美味しかったので載せますね
！
その名も、
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柴舟小出
花が咲いたようなどら焼き風の生地
！抹茶味と思いきや、抹茶の香りはせず…(ﾉ´▽｀)ﾉ
もっちりした生地の中には…
粒餡が存在感たっぷり
粒はしっかりしていますが、柔らかく煮えていて、生地とのマッチングが素晴らしい
！この他にも、柴舟小出さんでは、「しょうが餅」という和三盆糖をまぶした和菓子も有名らしいです
上品な甘さの中にしょうがが利いててススみます
！金沢に行った時は是非お試し下さい
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