美味しかったのでメモ。
Amazon Freshで$8.96で購入しました。冷凍品です。
日本の中華料理屋さんで出てくる春巻きの、長さも太さも半分くらいのサイズかな。
そして、こちらの春巻きは、皮がサクサクというかポロポロというか。パイ生地…？のような感じ（例えがうまく思いつかない
）。
日本の春巻きのように、しっかりした1枚の皮で包まれていて、ときに固くて口の中を切りそう…！というのをイメージすると、ちょっと違うかも。
エビ春巻きと言いつつ、お野菜も少し入っています（その分、エビの風味は弱めだったけど…）。
ついてたチリソースが、辛過ぎもせず、ナンプラーの風味も強すぎず、食べやすかったのも良かったです。
調理は、華氏450度に熱したオーブンで、パッケージに書いてあるとおりに量に応じた時間、焼くだけ。1箱分16本を調理しても、20分かからないくらい。お手軽。
揚げても良いとは書いてありますが、オーブンの方が気楽ですよね。
娘も気に入ったので、どこかで見かけたらストックしようと思います。