薄皮付きの炒りピーナッツを使います。
黒ごまは生ゴマをそのまま使います。
抗酸化作用があり、肝機能の強化や貧血の予防、美肌などにもよさそうです。
【材料】
玄米 2合 薄皮付き炒りピーナッツ 1/4カップ 黒ごま大さじ１ 塩 ふたつまみ
【作り方】
炒りピーナッツを軽く刻む。
黒ごま、塩、炒りピーナッツを洗った玄米と一緒に炊く。（普段の水の量に気持ちだけ少し足してみてください。）
炊きあがりはピーナッツの香りがします。一緒に炊き込んでもピーナッツの歯ごたえは残り、香ばしいご飯です。
【出張料理教室】
ミネラルコスメ手作りアイシャドウ・チークbymegmin先生
（米粉サンドィッチ付きby macrobian yori）
3/29（木）19時～
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パンダの飾り巻寿司＋米粉ぱんだパン
4/15（日）満席
4/23（火）満席
4/26（木）7名様
いずれも12時～
＊お申し込みはblogをご覧ください