上本町にある
キャロットです。
ここで買い物をするときも、
いつものクセで
原材料名は見ますが。笑
でも、棚に戻すことは
ほとんどありません。
特に、毎日使う調味料。
少量しか使わないから
長い間使えるし
だからそこは少し値段が高くても
日割りで計算したら
ほんと微々たる値段。
外食する方が、よっぽど高い。笑
だから、
お醤油
酒
みりん
お砂糖
お塩
お味噌
は、特にこだわります。
YORI houseでお出しするお料理ももちろんです。
いまは、お水もこだわり
和歌山 ゆの里の金水使用。
カラダを害するのも
カラダを良くするのも
食。
食事という漢字は
人を良くする事と書く。
中華料理屋さんのご主人がおっしゃった言葉です。
本当にそうだなぁと思いました。
みなさんも信頼のおけるスーパーを見つけて
カラダを良くする食べ物食べてみませんか⁇
YORI houseでの
ランチ、ディナーも予約承り中です。
時間をかけて何度もミーティングをしながら、創り上げてきたYORI houseのホームページがついに完成いたしました。
今後は、ホームページブログから色んなのイベントや情報をお送りする予定です。
もしよかったら、ご覧ください。
