この深々と迫り来る寒さ
段々と
重ね着状態になり
暖房もON,
こんな日は、豚汁に決まり
と、思ったんですが、
肝心の豚肉がなく
ただの酒粕汁とあいなりました。
さつまいも、こいも、
玉ねぎ、人参、大根、
コトコト煮ました。
そして、酒粕と、味噌をくわえ、
仕上げます。
煮物です。
牡蠣と
じめじ、エリンギ、椎茸、
ネギ、人参など
旬の食材たっぷりです。
ブロッコリーも
たっぷりと添えて
:*:・(￣∀￣)・:*:
後は
ネギたっぷりの、蟹味噌、
サツマイモの寒露煮をお口直しに添えて
出来上がりです。
酒粕汁のお陰で、
温まってきました。