漬け込んでから、２カ月待ちました。
はい
茄子の粕漬けです。
この色で、酒の粕漬けです。
この照りです。
甘くて美味しいです。
主人が、亡くなった母の味と同じと
泣かせることを 言ってくれるではありませんか。
もう 酔いがまわったんでしょうかね。
かに味噌です。
ネギとたっぷり入れ、
お酒も効いています。
たまりませんよ。
この美味しさ。
もちろん
かにの酢の物です。
旬の茗荷の酢の物や、
大根、きゅうりも添えました。
:*:・(￣∀￣)・:*:
もう
茄子の酒粕で、
酔いがまわっていますが、
満寿泉、ますいずみ、これも付けて、
今夜は
金曜の夜です。
一日ご苦労様でした。
感謝したおります。