本当に過ごしやすい季節ですね。
爽やか
そんな言葉がぴったりの陽気です。
風呂吹き大根です。
地物の大根です。
美味しいし、大きし、言う事なしの大根ですね。
早速風呂吹き大根にしてみました。
下茹でして、薄口醤油、酒 昆布だしで、煮て
あとは、
ゆず味噌をかけるだけです。
秋鮭です。
シンプルに塩焼きですね。
先日 北海道から頂いたものです。
冷凍保存したおきましたが。
ようやく、日の目を見たしだいです。
しばらくは
秋の味覚オンパレードですね。
幸せです～。
:*:・(￣∀￣)・:*:
後は
小松菜と切り干し大根のお浸し
キムチ
秋の果物、林檎です。
そして、
コシヒカリ米
具沢山のお味噌汁を付け
出来上がりです。
食欲の秋ですが、
少しはセーブしておかないと
後の祭り状態も懸念せれますので、
お昼の分はこちらで、調整です。
頑張ります。
今日も一日ご苦労さまでした。