おはようございます。
敬老の日ですね。
もっと ゆっくりでもいい朝に限って
早く目が覚めてしまいますね。
５時でも まだ暗いですね。
少し前は、あんなに早くから明るかったのに
季節が変わるのって早いですね。
静寂ですね。
こんな朝は
時間のかかるものを作ろうと思い
まずは、
煮豆です。
甘くて美味しいですね。
刻みアラメの酢の物です。
アラメは水にもどし、
その間に
厚揚げと糸こんを、お醤油と酒、砂糖で
甘辛くに、お醤油の色が染みてきた頃に
人参、もどしたアラメを入れ さっとからめ、甘酢をくわえ、
火を止めます。
ペンネのチーズクリームソースです。
粉チーズのたっぷりとかけて、
茹で卵を添えました。
キャベツとベーコンのコンソメ煮です。
人参 玉ねぎも加え、お野菜たっぷり頂きます。
:*:・(￣∀￣)・:*:
鮭と
キムチ
炊きたてのコシヒカリ米
ワカメ、 玉ねぎ、厚揚げのお味噌汁を
添えて出来上がりです。
素敵な１日を