おはようございます
目覚ましがなる前に
もう起きて
頑張っています。
昨日実家の母からもらったジャガイモで
煮物です。
和風に
人参 椎茸
こんにゃく
若鶏、、、お鍋セットのリフォームです。
山椒の葉を
飾りつけ
昨夜がら
一晩水に付けて置き
朝一番に火を入れ煮ました。
豆が柔らかくなったところで
昆布 人参を加え
もう少し煮で、味を付けました。
豆はそのままでも 甘いですが
少し 薄味を付けます。
きゅうりのあんかけです。
これも昨日 べつの人からいただきました。
大助かりです。
早速 たっぷり使って きゅうりのあんかけです。
生姜をのせ出来上がりです。
とろ～りおいしいです。
昆布のだしを利かせてあります。
じゃがいもと言えば
ポテトサラダですね。
たっぷり作りました。
ジャガイモ
玉ねぎ
きゅうりもたっぷり入れました。
野菜をいただくと
本当に嬉しいです。
自家製のパセリを彩り
牡蠣の煮物です。、、お鍋セットのリフォームです。
自家製の三つ葉を添えて、
きゅうりの糠漬けです。
きゅうり沢山いただき、ありがたいです。
欠片の人参の入れておくと
彩りも良いです。
:*:・(￣∀￣)・:*:
後は
炊きたてのコシヒカリ米を添えて
出来上がりです。
彩りの良い
節約朝ご飯です。
ジャガイモ、玉ねぎ
きゅうりと
いただいた皆さんに感謝して。。。
素敵な一日を