今日は鏡開きの日

好きなお餅料理は？
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醤油餅に、海苔を巻いて食べるのが一番好きですが、料理とは言えないかも。
甘辛醤油味と海苔が本当に良く合います
　
今日は、鏡開きですが、
調べてみたら、関西は20日だそうで
なんと、京都は4日なんだそうです。
地域によって違うんですね。
全国的に11日だと思っていたので
意外でした。

おぜんざい、いつ作ろうかな？



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