【ガンにならない身体】
著:荒木 裕
日本で数少ない糖質制限を実践されているドクター。
本のタイトルは、目に留まるように、かつインパクトあるタイトル、かつ興味を惹くように。
藤川先生の著書でも「うつ」というキーワードをつけたがる出版社がいるように、タイトルでかまさないと売れないらしい。
【ガンにならない身体】を手にとって読み進めると、ミトコンドリアについて詳しく解説されている。
自分は糖質制限、メガビタミンを実勢しているが、よく出てくる言葉に「クエン酸回路」だとか「アセチルCoA」とか「嫌気解糖」だとかあると思う。
その辺も優しく解説されている。元気の源となる「ATP」（アデノシン三リン酸）とは何か。炭水化物と脂質でATPの稼ぎの違いは何か、そもそもATPはなんなのか、など。
・・・まだ全部読んでないのでネタバレもできないが、ATPやミトコンドリア、ガンについて詳しくなりたい人には良い読み物ではないだろうか。