鮨工房 わさび今週、夜おじゃましました本町の「鮨工房 わさび」さん。 小さなお店ですが、 お鮨をメインとしたおいしい創作料理がいただけます。 さざえも美味しかったし、 ホタテが入った茶碗蒸しなど、 もちろんお鮨も、美味しかったです♪