WEDDINGで♪

毎朝楽しみに見ていたNHKの朝ドラ

『ごちそうさん』

が、今日で終わってしまいました

明日から、何を楽しみに目覚めたらいいのでしょう

っていうくらい、楽しんで見ていました

食べるコトって大切

作ったゴハンを美味しそうに食べてくれる顔を見るのって、ホントに幸せ

そんなことを思いながら見ていた

『ごちそうさん』

朝ドラ見る派じゃなかったのに

食いしん坊には外せない番組でした～



と、こんな食いしん坊なワタクシ

先日の青山迎賓館での藍ちゃん＆パリくんのWEDDING

お食事がとてもワタシ好みだったので

せっかく撮った写真ですので、ご紹介したいと思います



カナダ産活オマール海老のグリエと季節の根野菜
～バーニャ・力ウダの食べ方で～

さっぱりめのバーニャ・力ウダ
オマール海老の存在感がすごくて、とても美味



フランス産フレッシュフォアグラのソテーと穀物（国産米と麦）のリゾット

このフォアグラもめっちゃ美味しかったんだけど、穀物のリゾットがプチプチしててたまらんかったわ
バルサミコのソースだったのかな
これ、美味しかったわぁ




春キャベツのポタージュ

ポタージュだけど、さっぱりしていた
マッシュポテトの存在感がありすぎるポタージュが実はニガテなんだけど、これは程よくて、美味しかったなー



河岸直送の鮮魚
彩り野菜のパスタ仕立てとムール貝を添えて
～オレンジ・サフラン風味～

コレがね～
この魚、スズキかな
この焼き加減が絶妙で
周りはカリッと、中はとってもふんわりしてて
ホント美味しかった
さっぱりめのサフランのソースも、効いていたなー



ポートワインに漬け込んだメロン果肉

メロンがめっちゃ甘くておいしかったぁ



国産牛ロース肉のステーキ　西洋わさびの香りで

う～
この脂身のないお肉もたまらん
西洋わさびと超合う



くるみのパン

くるみの入ったハードパン
めっちゃワタシ好み
美味しくて、お代わりしたよ



ウエディングケーキと季節のデザート＆コーヒー

ウエディングケーキをみんなで食べると幸せになれるらしい
これこそ、幸せのおすそ分け
イチゴのショートケーキと、イチゴのアイス、焼いたメレンゲのイチゴケーキの盛り合わせ
季節がらか、イチゴがたっぷり
デザートまで、全部美味しかった


スタッフの方々もきびきびと働いていて、サービスも行き届いていて、とても気持ちがよかった


いい結婚式でしたわ～


まりちゃんに、食事のコトばっかり書いてるって、つっこまれそうだけれども…














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