日付がかわってしまったので、すでに昨日
のベトナム料理教室
は、
ローカル料理クラス
メニューは
☆海老の旨煮
☆高菜漬けと卵の炒め物
☆大根と干しエビの甘酸漬け
☆かぼちゃと豚ミンチのスープ
でした
ご飯のおかずにピッタリなメニュー
名前を見ただけでは、
ジミーな感じがするけど
食べてビックリ
な美味しさ
海老の旨煮
大きめの有頭海老を用意して、海老のミソを取り出して調味料として使います
シンプルな材料なのに、コクが出て、ホントに美味しいの
高菜漬けと卵の炒め物
写真がちょっとブレてる
そして、色も良くない
実際は、もっと卵の色が鮮やかだったのに、残念
塩気を抜いた高菜漬けと、フワフワに焼いた卵を炒め合わせたおかず
ご飯が進んじゃうよ～
大根と干しエビの甘酢漬け
拍子切りにした大根を一日干したものを干しエビのダシと調味料で漬け込んだものです
箸休めにピッタリ
しっかりした味と歯ごたえがすごくいい
カボチャと豚ミンチのスープ
カボチャが煮くずれないように注意
簡単に出来る、美味しいスープです
一人分ずつ取り分けてセットすると
美味しすぎて箸が止まりません
みんなご飯をお代わりして食べました
ご飯は、ジャスミンライスっていうタイ米なんだけど、
これがまた美味しい
日本のお米みたいにもっちりしてないんだけど、パサついてるわけでもない
パラっとはしてるけど
このお米が美味しくて、家でも取り寄せておかずに合わせて、このお米を炊いたりしています
このお米の炊き上がる香りがすごく好き
あー、なんか書いていたらお腹が空いてきました
真夜中なので、そのまま寝ますけど
今回もとっても美味しかった
ご馳走さまでした
早く復習がしたい
Android携帯からの投稿
のベトナム料理教室
は、ローカル料理クラス
メニューは
☆海老の旨煮
☆高菜漬けと卵の炒め物
☆大根と干しエビの甘酸漬け
☆かぼちゃと豚ミンチのスープ
でした
ご飯のおかずにピッタリなメニュー
名前を見ただけでは、
ジミーな感じがするけど
食べてビックリ
な美味しさ
海老の旨煮
大きめの有頭海老を用意して、海老のミソを取り出して調味料として使います
シンプルな材料なのに、コクが出て、ホントに美味しいの
高菜漬けと卵の炒め物
写真がちょっとブレてる
そして、色も良くない
実際は、もっと卵の色が鮮やかだったのに、残念
塩気を抜いた高菜漬けと、フワフワに焼いた卵を炒め合わせたおかず
ご飯が進んじゃうよ～
大根と干しエビの甘酢漬け
拍子切りにした大根を一日干したものを干しエビのダシと調味料で漬け込んだものです
箸休めにピッタリ
しっかりした味と歯ごたえがすごくいい
カボチャと豚ミンチのスープ
カボチャが煮くずれないように注意
簡単に出来る、美味しいスープです
一人分ずつ取り分けてセットすると
美味しすぎて箸が止まりません
みんなご飯をお代わりして食べました
ご飯は、ジャスミンライスっていうタイ米なんだけど、
これがまた美味しい
日本のお米みたいにもっちりしてないんだけど、パサついてるわけでもない
パラっとはしてるけど
このお米が美味しくて、家でも取り寄せておかずに合わせて、このお米を炊いたりしています
このお米の炊き上がる香りがすごく好き
あー、なんか書いていたらお腹が空いてきました
真夜中なので、そのまま寝ますけど
今回もとっても美味しかった
ご馳走さまでした
早く復習がしたい
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