手作りシュウマイ第二弾♪

ムシムシ、ジメジメした梅雨空の日

湿気のせいか、気圧のせいか、

なんだかしらんけど、朝から頭痛い～

きょうは１日頭痛に悩まされた日でした

薬はキライだから、なるべく飲みたくなくて、

そのままぐだぐたと過ごした１日でしたが

そんな日でも、食欲は衰えず

きょうは、またシュウマイが食べたくなって

再度、手作りにチャレンジ

前回は、味はいいんだけど、食感が物足りなかったので、

きょうは、豚挽き肉にエビとキクラゲ＆春雨のみじん切り、玉ねぎのみじん切りで作ってみました

味付けは、もちろんワタシ好みのベトナム風

ヌックマムとお砂糖で

ちょっと、見た目美しくないですけど

↑盛り付けも大事よね

今回は、好きな食感になった

今回も無言で家族に出してみたら

「これ、うまいねどこで買ってきたの」

と、旦那

「へへっ、わたしの手作りでございます」

「うそ～」


はい、うそ～、いただきました



食感って大切～

それに

盛り付けも大切よね

はい、頑張ります








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