世間では、GWが始まりましたね
我が家は・・・
みんな、サービス業なため、カレンダー通りにはならず
いつもと同じく、お仕事ですが
でも、せっかくなんで、
GWの気分だけでも味わおうと思って
いつもと違うことをしてみました
たいしたことじゃないけど・・・
こんなものを作ってみましたよ～
チーズケーキなんだけど見えないかな
とある簡単レシピで作ってみました
ほんとに超簡単でしたぁ～
クリームチーズと生クリーム、小麦粉、お砂糖、タマゴ、レモン汁を
フードプロセッサーに入れてスイッチONするだけ
で、型に入れて、オーブンで焼く
それだけ
こんな感じに切り分けて、カシスジャムを乗せてみました
すごく簡単なわりには、美味しい
でも・・・でもさ・・・
やっぱり、ワタシは、ベークドチーズケーキが好きだわ
クリームチーズも、生クリームもたっぷり使っているけど・・・
これは、ちょっと、レアっぽくて、もの足りん
もっと濃厚なベークドチーズケーキ
気に入るレシピを探す旅が始まりそうです・・・
