東区若宮『ルヴァン・バストリー』のベーグル自家製天然酵母“ルヴァン”を使ったこだわりのバン屋さんだそう穴が大きいタイプのベーグルですプレーントマトブルーベリー挟んで食べるなら、もうちょっと穴小さくてもいいかもとりあえず冷凍しました食べるときは、常温に戻して、しっかり濡らして、トースターで3分チンだそうです