Smappaを代表して一言

世間ではインフルエンザが大流行中！

手洗い、うがい、細かい事からしっかりと！

風邪引いたらおこだぞ

by ラルフ

拉麺格闘倶楽部４８

本日、新宿歌舞伎町より『利しり』をお届けします。

「オロチョンラーメン」


オロチョンとは北海道にある火の祭りの名称が由来だとか…。


味噌ベースにピリッと唐辛子。

もやし、ピーマン、キクラゲなんかが入ってるのがオロチョンの特徴です。


創業30年以上続く店。

どれだけの酔っ払い達を癒してきた事だろう…。

コシのある麺とピリッと辛い濃厚スープが、飲んだ後の食欲をそそる。

ちなみにここのチャーハンはラーメン並みに人気です(´・ω・`)w

是非ご賞味あれ！


気になる方は義人まで


ごっつあんでーす

拉麺格闘倶楽部４７

本日、大久保より『ラーメン 大』をお届けします。

二郎インスパイア系ラーメン。



あの野菜、ニンニク、脂のトッピングは、まさに『ラーメン 二郎』特有のメニュー。

そういったトッピングを使用しているお店は"息のかかった"という意味のインスパイアと呼ばれます。



味は背脂の浮く醤油ベース。

麺は、中太縮れのもちもちとしたコシのあるちょっと硬め？の仕上がり具合い。


ラーメンがオシャレになってきた昨今。

こういったガッツリヘビーなラーメンもいいんじゃないでしょーか(*´Д｀)


気になる方は義人まで


ごっつあんでーす