本日、秋葉原より『ちゃぶ屋』
ﾖﾄﾞﾊﾞｼAkiba店をお届けします。
ちゃぶ屋店主が香港にオープンした「香港MIST」は何と、ラーメン店において世界初のミシュランガイドで星を獲得した店でございます！
さてさて気になるお味は…
「ちゃぶとんらぁ麺」
豚骨臭さが全く無いマイルド＆サッパリ系豚骨スープ。
お好み香味料“フライドエシャロット”を加えるとフワッと豚骨風味が香るスープへと変化！
スープに癖が無いので調味料により色々と味の変化を楽しめます。
強烈にインパクトのある特徴はなく、全体的に穏やか～な味だと思います。
スープは他にも塩、醤油、味噌とバリエーションがあるのでお好みでどうぞ！
気になる方は義人まで
ごっつあんでーす
