たまご

またもや母からお届けものです。

今度は、卵が沢山！！

この卵は、朝どりの新鮮卵。

黄身が濃くて盛り上がってて、

箸で持てちゃいます。

ならば、夕飯は「カルボナーラ」にしますか！

ということで、

今回はソーセージで作ってみました。

このソーセージも実家近くの農場から取り寄せたもの。

本場ドイツ仕込みの本格的。本当に美味しいです。

先週は、これらを使って、

スペアリブ入りのトマト煮込みを。

今度はポトフをつくろ～っと！！