秋の気配

実家からまた茄子がこんなに送られてきました。

秋茄子です。

「秋茄子は嫁に食わすな」と言われるくらい、

とても美味しいからだそうです。

焼き茄子、麻婆なす、茄子ミートグラタン、煮浸し、茄子のトマトソーススパゲティー

などなど、色々とやってもまだ飽きないな～。

美味しいもんね。

この次は何をつくろうかなぁ～。




さて、そんな昨日の晩ご飯は、肉や、洋食に飽きたので、

和食の献立。焼き魚にしましょう！！

早速買い出しをしに、商店街に向かうと

氷の中にピッカピカの美味しそうなさんまが並んでいるのを見つけちゃいました。

しかも１匹￥９５

え？安すぎ。勿論買いました。

という事で、昨日は、さんまの塩焼きをいただきました。

今年、初物のさんまの塩焼き。

脂が乗ってて本当に美味しかった～。

その他は、小鉢や、冷や奴などを色々と。

私は、基本色んな物を少しずつ食べたいので、

特に和食の献立の時は、こおやって冷蔵庫掃除をするべく

小鉢にチョコチョコ盛るのが好きです。




秋茄子にさんまの塩焼き。

もおすぐ秋本番ですねぇ～。

だって、もお９月ですものね。早いな～。