とうとう梅雨が明けました。
それにしても毎日毎日本当に暑いです。
ですが、先日実家に帰ると真っ先に目に入ったもの。
この暑さにも負けずに青々とした畑の野菜。
そうです、母が趣味でやっている、いや、本気でやっている・・・。
毎回送られてくる新鮮野菜ですね！
ということで、母ご自慢の野菜の数々が実ってましたのでパチリ。いくつかご紹介。
まずは、茄子紺。てこの色だ～。って感じでぴっつかぴかの茄子。
我が家の食卓になにかとご登場のキュウリ。
太陽を浴びて真っ赤に実ったミニトマト。こんな風になっているの知ってました？
傘みたいに大きな葉っぱの里芋。子供の頃、この葉っぱにできた水滴を転がして遊んでたな。
何がおもしろかったんだろう・・・。
まだ小さいけどゴーヤ。沖縄ではなくても自家栽培できるんですね～。
コレからいっぱいなりそうなので、我が家にも送られたくる事でしょう。
そしたら、大好きなゴーヤチャンプルつ～くろっと！
この他にもところ狭しと色々な野菜を作っていました。
今年も豊作だそうです。
前にもお話しましたが、このように我が家は昔から自給自足がベースにあります。
祖母が昔、「自分達の食べる分ぐらいは、自分で作らないと。だから戦争があっても、不景気でも、
食べ物だけには困らなかったよ！」と言ってました。
大量生産し、お金を出せば何でも手に入るこのご時世、
自給自足はできないにせよ、何事にもこんな考えの人が少しでも増えたら、
無駄なく、ありがたく消費できるのではないでしょうか。
そして、ふら～っと畑を散歩し、縁側に腰掛けると、
じやじや～ん。ギンギンに冷えたビール。
母が冷やして待っててくれました。泣ける～。（いつもは缶ビールなのにね。）
しかも地ビール。限定無ろ過。細かく色々かいてありましたが、
とにかく美味しという事です。
更に、キュウリと茄子のぬか漬け。
目の前で穫れたやつです。美味しいにきまってます。
日が暮れる前、夕涼みがてら縁側で呑むビールは贅沢。しかも目の前はグリーン一色。最高！
昔は当たり前だった事も、田舎を離れてみると改めてその良さが解ります。
昔は興味のなかった畑いじり。この年になり、私もやってみようかな。（意外と向いてると思います）
そして、夜は、地元の夏祭りに出かけました。
屋台や出店がずっらっと並び、祭り囃子の音が鳴り響き、夏本番といった感じ！
そして神社にもお参りしました。
来週末はこの辺りで花火大会が行われます。もちろん見に行きますので、
その模様はまた後日アップしますね！
それにしても毎日毎日本当に暑いです。
ですが、先日実家に帰ると真っ先に目に入ったもの。
この暑さにも負けずに青々とした畑の野菜。
そうです、母が趣味でやっている、いや、本気でやっている・・・。
毎回送られてくる新鮮野菜ですね！
ということで、母ご自慢の野菜の数々が実ってましたのでパチリ。いくつかご紹介。
まずは、茄子紺。てこの色だ～。って感じでぴっつかぴかの茄子。
我が家の食卓になにかとご登場のキュウリ。
太陽を浴びて真っ赤に実ったミニトマト。こんな風になっているの知ってました？
傘みたいに大きな葉っぱの里芋。子供の頃、この葉っぱにできた水滴を転がして遊んでたな。
何がおもしろかったんだろう・・・。
まだ小さいけどゴーヤ。沖縄ではなくても自家栽培できるんですね～。
コレからいっぱいなりそうなので、我が家にも送られたくる事でしょう。
そしたら、大好きなゴーヤチャンプルつ～くろっと！
この他にもところ狭しと色々な野菜を作っていました。
今年も豊作だそうです。
前にもお話しましたが、このように我が家は昔から自給自足がベースにあります。
祖母が昔、「自分達の食べる分ぐらいは、自分で作らないと。だから戦争があっても、不景気でも、
食べ物だけには困らなかったよ！」と言ってました。
大量生産し、お金を出せば何でも手に入るこのご時世、
自給自足はできないにせよ、何事にもこんな考えの人が少しでも増えたら、
無駄なく、ありがたく消費できるのではないでしょうか。
そして、ふら～っと畑を散歩し、縁側に腰掛けると、
じやじや～ん。ギンギンに冷えたビール。
母が冷やして待っててくれました。泣ける～。（いつもは缶ビールなのにね。）
しかも地ビール。限定無ろ過。細かく色々かいてありましたが、
とにかく美味しという事です。
更に、キュウリと茄子のぬか漬け。
目の前で穫れたやつです。美味しいにきまってます。
日が暮れる前、夕涼みがてら縁側で呑むビールは贅沢。しかも目の前はグリーン一色。最高！
昔は当たり前だった事も、田舎を離れてみると改めてその良さが解ります。
昔は興味のなかった畑いじり。この年になり、私もやってみようかな。（意外と向いてると思います）
そして、夜は、地元の夏祭りに出かけました。
屋台や出店がずっらっと並び、祭り囃子の音が鳴り響き、夏本番といった感じ！
そして神社にもお参りしました。
来週末はこの辺りで花火大会が行われます。もちろん見に行きますので、
その模様はまた後日アップしますね！