昨晩は、カヤのお家におよばれ。
女二人で、よなよな飲み明かしました。カヤはいつ行っても手料理でもてなしてくれます。
最近の私は、料理を作る側なので、母以外の誰かが作ってくれるご飯が、嬉しく、格別に美味しい
です。と、いうか、カヤの料理は本当にいつも美味しい。。。にくい奴です。
そんな昨日は
新鮮野菜のマヨネーズ添え。もちろんマヨネーズは自家製。
そして、向かって左の野菜。アーティチョーク。別名、朝鮮アザミ。
アザミなので、花か。。。。!
一枚一枚ガクを取って柔らかいところだけ食べるんです。というか、
中心部分しか食べた事がなかったので、そんなところも食べれるんだ~。ってかんじでした。
なかなか美味しかったです。
お次は、ムール貝のワイン蒸し!
鍋ごと。大粒のムール貝はプリプリで最高!スープもだしが出ていて飲みほす勢いでした。
パンに浸して食べても美味しかった~。
そして、これらをつまみに、やっぱり。
女二人で、よなよな飲み明かしました。カヤはいつ行っても手料理でもてなしてくれます。
最近の私は、料理を作る側なので、母以外の誰かが作ってくれるご飯が、嬉しく、格別に美味しい
です。と、いうか、カヤの料理は本当にいつも美味しい。。。にくい奴です。
そんな昨日は
新鮮野菜のマヨネーズ添え。もちろんマヨネーズは自家製。
そして、向かって左の野菜。アーティチョーク。別名、朝鮮アザミ。
アザミなので、花か。。。。!
一枚一枚ガクを取って柔らかいところだけ食べるんです。というか、
中心部分しか食べた事がなかったので、そんなところも食べれるんだ~。ってかんじでした。
なかなか美味しかったです。
お次は、ムール貝のワイン蒸し!
鍋ごと。大粒のムール貝はプリプリで最高!スープもだしが出ていて飲みほす勢いでした。
パンに浸して食べても美味しかった~。
そして、これらをつまみに、やっぱり。



