今年最後のメールだよん♪
今年の、大整理をして、来年やらない事、やることを決めて、ちょろっとひと段落してたら、そういえば、低GIについて、メルマガ書いてないって思ったから、書いてます。。。。
来年に持ち越すのは嫌なので、今日送っちゃうぜっ( +・`ω・´)キリッ
前の、糖尿病の話覚えてるかな?
炭水化物は、基本的にすべて、糖だって言ったね!
で、血糖値の話もして、ゆっくり上げて、ゆっくり下げようっていう話をしました。
じゃぁ、今日は、どうやってゆっくり変動させるか?っていうお話
で、ここで、ヒントになるのが、昔に話題になった、低GIダイエットっていうダイエット
よっぴーのメールをずっと読んでくれてる人なら、ダイエット=痩せるではないよーってコトは、十分わかってくれてると思うけど
この低GIダイエット
数あるダイエット方法を否定し続けてきた、よっぴーだけども
これは、よっぴー的にアリだったりするのだ(・ω・)bグッ
痩せるとかじゃなくてね?ダイエットっていう意味で、アリなんだよ♪
さて、まず、GIの説明から
GI値(ぐりせみっく指数)!!
糖(炭水化物)を、口から摂ると、胃に行って消化されて、腸に行って、そこで吸収されて、血液に入るよね!
その、血液に入るまでの時間
ブドウ糖が一番早いんだけど、そのブドウ糖を『100』としたときに、他の炭水化物は、どれくらいの速さになるか?
っていう吸収速度のコトなんだ
まぁ、量り方とか、ちょっと説明めんどくさいから省くけど(ぁ
まぁ、ようするに
血糖値をゆっくりあげたいなら、GI値の低いものを食べれば問題ないってことなんだよね
ブドウ糖飴とか売ってるけど、毒でしかないと((
まぁ、それはおいといて。。。
低GIダイエットっていうのは、GI値の低い食生活を送りましょうっていうコトで、プロテインだったり、大豆由来の食品を優先的に食べるっていう方法
・・・だった気がする
炭水化物を摂らないってなると、脂質、タンパク質を摂るコトになるから、ホントに健康的になるコトは間違いなしっ
ってことで、低GIダイエットは結構おススメです♪
糖化の、話は、また別で書くとして、今日は低GIのお話でしたー!
では、よいお年を♪