■左下のナン、実は中にチーズがたっぷり入ってるんですよ～♡
チリツモ片づけに燃えていて
ズボラひとり飯をすっかり更新してませんでしたが
節約修行ＯＬなので自炊は必須！
コツコツ自炊を続けております。
今日も驚くほど簡単なレシピです。
ですが、この簡単レシピは
この道具がないと絶対簡単じゃないです(笑)
このレシピにしか使用してませんが
絶対元とれます。
時間超節約できます！
スライサーを使うと
にんじん１本スライスるのに
かかる時間は１分です！
（と言いながら、料理上手な人って
にんじん１本千切りするのに
かかる時間て１分なのかしら、と
ちょっとドキドキしてます）
★キャロットラペ★
【所要時間】２分
【材料費】４０円くらい
【材料】
●にんじん １本
（食べたい量一気に作るのも良いと思います）
●お酢系の調味料
（酢、りんご酢、ワインビネガー、バルサミコ酢
あたりでおいしくできました）
※私は節約修行ＯＬ兼ダイエッターなので
オイルは使いませんが、オリーブオイルいれても良いと思います。
【作り方】
①にんじんの皮をむいたりむかなかったり。
②スライサーでにんじんをスライスする
③塩、コショウを適当に、
お酢系の調味料を気持ち大さじ１くらいいれてまぜる
キャロットラペは
★そのまま食べてもおいしい
★お弁当の彩要因として大活躍！
★レタスやシーチキンがあればそこにまぜてオシャレなサラダになる
★トーストの上に乗せてもおいしい
（私はハムチーズトーストにキャロットラペをよく追加してます）
と、つくおきしておくと大活躍間違いなしです！
ある日のお弁当では、キャロットラペがなかったら
超地味弁になるところでした↓
■キャロットラペをいれても地味なので、お弁当包みを派手なものにしてごまかしました(笑)
ダイエットする前までは
絶対オリーブオイル入れてましたけど
ダイエットしてから試しにぬいても
私は味に変化を感じないので
最近作る時はまったくオイルはいれてません。
工程を少しでも減らして
ズボラをしたいだけですが
ダイエットというと
少しかっこよく聞こえる気がする
ミコトでした(笑)☆