【レシピ】スイートポテトタルト

ｶｲﾀｲママ見てる～



めっちゃ簡単なのに
めっちゃわかりにくいレシピの時間です







スイートポテトタルト
〈材料〉

タルト生地

・ホットケーキミックス　１００グラム
・室温に戻した無塩バター　４０グラム
・牛乳　大匙１


サツマイモフィリング

・サツマイモ　３５０グラム(くらいだったような、、、)
・生クリーム　２００cc
・砂糖　４０グラム(お好みで)
・ラム酒　適宜(お好みで)
・卵黄　２個分




〈作り方〉


①、タルト生地を作ります


ひとまとまりになったら、ラップで包んで冷蔵庫で休ませます



②、サツマイモフィリングを作ります

サツマイモの両端を切り落とし、水にくぐらせ、ラップしてレンジで６～７分チン

柔らかくしておきます



③、サツマイモが柔らかくなったら…



卵黄を加える前くらいに、
オーブンを１７０度に予熱します



④、型にクッキングシートを貼付けます



わが家にはタルトの型がないので、底が取れるタイプの、１８センチ丸型を使いました



⑤、タルト生地を成形します





⑥、ラストスパート





焼けたら型のまま冷まします






１００均とかの紙の型なら④の手間はいりませんね



ちなみに…

タルトの生地は前に伊藤家でやってた簡単レシビです

私はいつもコレッ





わかりにくくてすみません



じゃまた