この前
人参ペペロンチーノの作り方をリクエストして下さった皆様
ありがとうございます＼(^O^)／
今朝は写メ撮りながら作ったので早速載せますね
材料
人参・コンソメ・オリーブオイル・おろしニンニク・鷹の爪・塩
① お鍋に水、コンソメを入れ沸かす。…その間に人参をピーラーで薄く削いでおく
この量で今日のお弁当にピッタリでした
② コンソメスープが煮立ったら、人参を入れ１～２分、しゃきしゃき感が残るくらいに茹でる。
③フライパンに、オリーブオイル・ニンニク・鷹の爪を弱火で加熱
④ 香りが立ったら茹でた人参を加えて強火でサッと炒めて塩で味を整える
完成品
ロイの場合・・・・
一口で食べちゃうらしいので
以前、鷹の爪を人参と混ぜて盛りつけたら
辛くて
辛くてヒドイ目に遭ったようで
それからは鷹の爪は取り除くか、上に乗せて盛りつけるようにしてますっ
そんなワケで
喧嘩した日のお弁当には
鷹の爪こっそり潜ませて盛りつける事をオススメします(^3^)/
人参ペペロンチーノの作り方をリクエストして下さった皆様ありがとうございます＼(^O^)／今朝は写メ撮りながら作ったので早速載せますね
材料人参・コンソメ・オリーブオイル・おろしニンニク・鷹の爪・塩
① お鍋に水、コンソメを入れ沸かす。…その間に人参をピーラーで薄く削いでおく
この量で今日のお弁当にピッタリでした② コンソメスープが煮立ったら、人参を入れ１～２分、しゃきしゃき感が残るくらいに茹でる。
③フライパンに、オリーブオイル・ニンニク・鷹の爪を弱火で加熱
④ 香りが立ったら
茹でた人参を加えて強火でサッと炒めて塩で味を整える
完成品
ロイの場合・・・・
一口で食べちゃうらしいので
以前、鷹の爪を人参と混ぜて盛りつけたら辛くて
辛くてヒドイ目に遭ったようでそれからは鷹の爪は取り除くか、上に乗せて盛りつけるようにしてますっ
そんなワケで
喧嘩した日のお弁当には
鷹の爪こっそり潜ませて盛りつける事をオススメします(^3^)/