横浜中華街 獅門酒楼 | 酔っぱライターの酒日記

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お酒にまつわる日々のできごとをつづります。

横濱中華街の獅門酒楼に行ってきました!
大通りから一歩入った香港路にあるお店です。


今回は初めてなので、8000円の桃花コース。
お酒は大好きな五粮液を持ち込みました。


前菜はクラゲや蒸し鶏や干し豆腐。
あとローストダックや焼きチャーシューも美味しかったけれど、
ここで飛ばすと最後まで食べられないので我慢、我慢。



フカヒレは大きなヒレが一人一枚ドーンと出てきます。
いや~、これは旨い!


伊勢エビのネギ生姜炒めは、ぶつ切りのエビがプリプリです。


北京ダックは、すでに薄餅に包まれた状態で一つだけ出てきました。
美味しいけど、一つではなんだか物足りないな~。


和牛ロース肉の黒胡椒ステーキは、柔らかいけれど、
和牛独特の脂が少々くどいかな?
中華には赤身肉のほうが合っていると思いました。


貝柱入り滋養蒸しスープは、貝柱やアサリが入っていて激ウマ!


シメはちまき。


デザートはマンゴープリンでした。


驚いたのは、まったく化学調味料の味がしなかったこと。
中華なのにあっぱれとしか言いようがありません。
次回は名物の酔っぱらいエビを食べてみたいです。