夏においしいチーズが入荷しましたｗ

はい、どーもー♪マタシローですー♪

先日入荷しました夏においしいチーズのご紹介です。
（６月５日には入荷してましたがおそくなっちまっただよ・・・　ｆ（＾＾：　　）

まずはコチラ。

ブルー系の「「スティルトン」です。
世界三大ブルーチーズの一つで非常に刺激が強い風味で有名。
生産地はイギリス
力強い赤ワインや熟成した地酒、ポート・マディラなどと相性が良いとされています。

お値段は１００ｇ前後で５３０円です。



次はコチラ、

夏においしいチーズその２．
「ペコリーノ・ロマーノ」です。
パスタのアマトリチャーナに使用するので有名ですね。
生産地はイタリア
やわらかーーーーいミルクの風味が心地よいチーズです。

お値段は１００ｇ程度で５８０円です。

先日パスタに使用してみたのですが鬼のように旨かったですｗｗｗ


次にコチラ、

ずんどこ続く夏に美味しいチーズその３。
「パルミッジャーノ・レッジャーノ　３６か月熟成」
ご存じパルメザンチーズですなｗ
１２か月熟成ものはよく出回ってますが
ナント３６か月、３年熟成モノです♪
先日少しだけ頂戴しましたが、アミノ酸がのってシャリっとした食感、ワインとの相性は凶悪なレベルでした(笑)

お値段は１００ｇ程度で９８０円です。

３倍数でアホになるほど旨い！　（←古）


続いてコチラ。

新商品ご紹介ラストーｗ
「レッド・チェダー」
原産地　イギリス
ヘーゼルナッツに似た風味で非常に親しみやすいハード系チーズです。

お値段は１００ｇ程度で８４０円です。


やー
こいつらを食べながら一杯やりたいもんです。ｗ