夏においしいチーズが入荷しましたw
はい、どーもー♪マタシローですー♪
先日入荷しました夏においしいチーズのご紹介です。
(6月5日には入荷してましたがおそくなっちまっただよ・・・ f(^^: )
まずはコチラ。
ブルー系の「「スティルトン」です。
世界三大ブルーチーズの一つで非常に刺激が強い風味で有名。
生産地はイギリス
力強い赤ワインや熟成した地酒、ポート・マディラなどと相性が良いとされています。
お値段は100g前後で530円です。
次はコチラ、
夏においしいチーズその2.
「ペコリーノ・ロマーノ」です。
パスタのアマトリチャーナに使用するので有名ですね。
生産地はイタリア
やわらかーーーーいミルクの風味が心地よいチーズです。
お値段は100g程度で580円です。
先日パスタに使用してみたのですが鬼のように旨かったですwww
次にコチラ、
ずんどこ続く夏に美味しいチーズその3。
「パルミッジャーノ・レッジャーノ 36か月熟成」
ご存じパルメザンチーズですなw
12か月熟成ものはよく出回ってますが
ナント36か月、3年熟成モノです♪
先日少しだけ頂戴しましたが、アミノ酸がのってシャリっとした食感、ワインとの相性は凶悪なレベルでした(笑)
お値段は100g程度で980円です。
3倍数でアホになるほど旨い! (←古)
続いてコチラ。
新商品ご紹介ラストーw
「レッド・チェダー」
原産地 イギリス
ヘーゼルナッツに似た風味で非常に親しみやすいハード系チーズです。
お値段は100g程度で840円です。
やー
こいつらを食べながら一杯やりたいもんです。w
先日入荷しました夏においしいチーズのご紹介です。
(6月5日には入荷してましたがおそくなっちまっただよ・・・ f(^^: )
まずはコチラ。
ブルー系の「「スティルトン」です。
世界三大ブルーチーズの一つで非常に刺激が強い風味で有名。
生産地はイギリス
力強い赤ワインや熟成した地酒、ポート・マディラなどと相性が良いとされています。
お値段は100g前後で530円です。
次はコチラ、
夏においしいチーズその2.
「ペコリーノ・ロマーノ」です。
パスタのアマトリチャーナに使用するので有名ですね。
生産地はイタリア
やわらかーーーーいミルクの風味が心地よいチーズです。
お値段は100g程度で580円です。
先日パスタに使用してみたのですが鬼のように旨かったですwww
次にコチラ、
ずんどこ続く夏に美味しいチーズその3。
「パルミッジャーノ・レッジャーノ 36か月熟成」
ご存じパルメザンチーズですなw
12か月熟成ものはよく出回ってますが
ナント36か月、3年熟成モノです♪
先日少しだけ頂戴しましたが、アミノ酸がのってシャリっとした食感、ワインとの相性は凶悪なレベルでした(笑)
お値段は100g程度で980円です。
3倍数でアホになるほど旨い! (←古)
続いてコチラ。
新商品ご紹介ラストーw
「レッド・チェダー」
原産地 イギリス
ヘーゼルナッツに似た風味で非常に親しみやすいハード系チーズです。
お値段は100g程度で840円です。
やー
こいつらを食べながら一杯やりたいもんです。w