２００１年仏！

久々に赤ワインを抜栓です。


おフランスの

ヴァン　ド　ペイ　デュ　ヴォークリューズ
ＶＩＮ　ｄｅ　Ｐａｙｓ　ｄｕ　Ｖａｕｃｕｌｕｓｅ
生産者　　　シャン　クロード　ブーシュ
葡萄品種　グルナッシュ80%、シラー15％、カリニャン5％

明るいルビー色、フレッシュでフルーティーな呑みやすいワインです(^^)


ハムとチーズで頂きましたが・・・・・ワイン呑みすぎた(笑)

酒好き(^^)ｂ

Ｔば～と

ども今日も帰宅が遅く

近所のホットもっとで買った


今日の酒の肴・・・・・


手羽先です(^^)

世界の山ちゃんに敵いませんが


ホットもっとの手羽で新発売の麦とホップを頂きました(^^)ｂ
美味いです(^^)ｖ

酒好き(^^)ｂ

豆まき(^^)

　今日は来週の節分豆です。



一足先に年の数だけ頂きました(笑)





豆は
㈱錦糸堂
千葉県松戸市和名ヶ谷９５０－１
$酒好き(^^)ｂ

でん六！

今日はもう遅いので呑みを中心に^^;



んでぇ～でんでん、でん六豆美味い豆(^^♪


・・・・のでん六豆がつまみです。


ひさしぶりに食べました！



来週は節分ですね(^^)

酒好き(^^)ｂ

白子！

$酒好き(^^)ｂ
真鱈の白子ポン酢！

会社帰り目に止まった


真だらの白子！


真だらの白子ポン酢に挑戦です！



美味いでぇ～(笑)



１、濃いめの塩水で白子をなでるように洗う。
　　塩水が汚れたら流水で洗いながす。
　　これを三回繰り返す。
２、白子を一口大に切る。
３、鍋に湯を沸かし湯通し流水に落とす。
４、器に盛付けポン酢に刻みネギを加え完成です。

くじらのたれ！

今日の酒の肴は…………



くじらのたれ(しお味)



このまま食べると………
チョッと塩辛いですが

酒好き(^^)ｂ


マヨネーズで頂くと…………美味いですよ(^^)

んでは日本酒と一緒に頂きます(笑)

しょこら

ＳＡＰＰＯＲＯ　＆ＲＯＹＣＥ’のコラボ企画

Ｃｈｏｃｏｌａｔ　Ｂｒｅｗｅｒｙ
（ショコラ　ブルワリー）
　　ＢＩＴＴＥＲ

最近チョコレート味が流行りですかね(^^)？


んでぇ～呑んでみた(^^♪


おお～ヤッパチョコレートの味香りと苦みが・・・・苦味はもう少し欲しい感じですが良い感じに？グイグイと呑めます(笑)
酒好き(^^)ｂ

昨日は・・・・・・(^^)

つ印の
くじら大和煮です。


京都、伏見のお酒と頂きましたあ(^^)ﾉ


a href="http://stat.ameba.jp/user_images/20100121/15/yoppar/4a/1c/j/o0123022010383645865.jpg">$酒好き(^^)ｂ
賞味期限は200903でした(笑)

アーモンド小魚

アーモンド小魚を頂きます。

シメを京都伏見の酒
$酒好き(^^)ｂ



大吟醸『匠』と『アーモンド小魚』で乾杯！