２００３年の

フランスワイン！とパスタあげ？
油のひいたフライパンにパスタ投入して出来上がり(^^)

コトー デュ ラングドック ルージュ レ グレです？
生産者 ドメーヌ ド ボエド
タイプ 赤、フルボディ
葡萄品種シラー、グルナッシュ、カリニャン
紫がかった赤色で濃く深い色合いです。スパイスやシナモン、胡椒、甘草に熟した果実よモカの入り交じったアロマがあるそうです(^^)