迷ったあげく白子です！

こんばんは！
うーん会社帰りに立ち寄ったスーパーで
イロイロ迷った結果白子をＧＥＴです(^^)


１、食べやすい大きさに切り筋や汚れを取り除き水で洗う。
２、白子に塩を少々振りかけ揉みます。
３、水洗いをし、ザルに上げておきます。
４、お湯に白子を鍋にいれ軽くかき混ぜます。
５ 茹で終わったら水で洗い水きりして完成です。
後は紅葉下ろしポン酢等で頂きます(^^)