ファレルニアです。
チリ産の白ワインです。
晩酌は白ワインと厚揚げです。
このワイン呑みやすくフルーティーで美味しいです。
白ワインは
原産国 チリ
葡萄品種 シャルドネ
生産者 ビーニャ ファレルニア
VINA FALERNIA Sauvignon Blanc
Annual Wines of Chile Awards 2007にて、 金賞獲得!＆Best White Wine選出!
手摘みで収穫された葡萄をやわらかく破砕し、全体の９５％はステンレスタンク、残りをフレンチオーク樽で４ヶ月熟成させます。出荷までに、澱とともに6ヶ月熟成させています。
熟したイチヂクや野生のセージの魅惑的な香り、その後からシトラスフルーツやメロンの際立つフレイバーが感じられます。