オクラ焼浸しオカカ和えを肴に晩酌です(^^)ノ
明日はのんびりの予定ですが・・・・・・・・
金曜は某所へ行くのでどこかに寄って行こうかと(^^？
作り方(^^)
１、塩もみしたオクラを水で洗い水気をよくとる。
２、焼き網にのせてコロコロと直火で焼き目をつける。
僕はめんどぐさがってオーブンレンジで(^_^;
３、オクラを縦半分に切りめんつゆにつける。
（めんつゆはお好みで水で薄めてもよい。）
４、食べる前に、めんつゆから取り出しオカカで和える。
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