日本一

う゛～ん第一回のブログがこんなので良いのか？タイトルは別として！


日本一不味い日本酒です。

買う時言われた言葉『ここの社長が日本一不味い日本酒と言ってるお酒だよ。
よしさんどぅする(笑)』


まぁ買って先日友人と呑んみました。
うん確かに不味い！
ただ本当に不味いお酒でなく素材本来の味？と思います。
何となくリピターが多いのも分るかも^^;






無農薬米の精米歩合１００％(精米して無い)で天然酵母だけで作る日本酒です。
ただ精米して無いのでその他雑酒になりますが。



あと引く味かも知れません。


むすひ
米の栽培方法／無農薬米　
麹米／コシヒカリ、赤ヒバリ　
掛米／コシヒカリ　
精米歩合／麹米　玄米・掛米玄米
酵母／自家培養
ｱﾙｺｰﾙ度数／7～11％　
日本酒度／-10～-20　
酸度／7～13
アミノ酸度／1～6　　

社名　　　株式会社　寺田本家
所在地　　千葉県香取郡神崎町神崎本宿１９６４
創業　　　延宝年間（1673～81）