新しい炊飯器
色々悩んで時間がかかりましたが、
ついに炊飯器を購入しました
狙っていた、象印の炎舞炊き。
新機種が6月下旬に発売になったので、それにしちゃおうかなぁ、と思ったけど、
Amazonでは海外発送未対応で、
(転送コムに問い合わせてみたら、転送料+送料で3万円
)
そもそもAmazonから直接海外発送だと免税になるので、税金とAmazonの送料だとほぼ相殺される感じだし、
Amazonの海外発送対応のものから選びました
本当は白が欲しかったけど、、、
1升サイズを優先して、
去年発売モデルの1升の黒
黒で全く問題ないのだけど、
また一歩、憧れの白で揃えるキッチンから遠ざかりました
(湯沸かしポットはそろそろ寿命のはずなので、次は白にしたい)
炎舞炊きは噂通り、もちもちでお米が甘い
我が家炊きというのがあり、好みのかたさ、もちもち具合をフィードバックをかけながら調整してくれるので、
かなり好みな炊き上がりになります
rice factoryの日本のお米と炎舞炊きで、
まさに日本のご飯
心配していた高地での使用も、普通に炊く分には問題なくてよかったー。
15分くらいで炊き上げるモードがあり、さすがにそれではうまく炊けなかったけれど、、、。
そして、あまりレビューでは見かけなかったけど、
象印は保温はあまり得意じゃないのかも
40時間まで保温可能だけど、12時間くらいでお米が黄色くなるー
12年前の東芝のもの(5万円くらいだったので最上位機種ではなかったはず)は、
真空保温なので40時間でも全く黄色くならず美味しかったー。
しかも、壊れかけていて最近は真空機能がうまく働いていなかったけど、それでも黄色くなることはありませんでした。
もう捨てちゃったけど、、、
象印で炊いて、東芝で保温という使い方もありだったかなぁ、なんて考えてしまうほど、
保温は東芝が断然上でした
そんなわけで今は無理だけど、
メイソンがもう少し大きくなったら、保温せず、こまめにご飯を炊いても良いかも
とりあえず、美味しいご飯が食べられて幸せー



