今日はお手頃な豚こま肉で生姜焼きを作ってみました～。
漬け込んで焼くだけなので、簡単！！
しっかりした味付けでご飯が進みます♪
〈材料〉2人前
・豚こま肉 400ｇ
・玉ねぎ 1個
・◎しょう油 大さじ6
・◎酒 大さじ3
・◎みりん 大さじ3
・◎すりおろし生姜 大さじ1/2～1
・◎すりおろしにんにく 少々（お好みで調整してください）
・油 適量
〈作り方〉
①◎をすべてボウルに合わせる。
豚こまは適当な大きさに切り、◎に30分程度漬け込んでおく。
②その間に玉ねぎを切り、熱したフライパンに油を敷き炒める。
③②に豚こまをいれ合わせ炒める。
④お皿に盛って完成。
今日は全部で￥300くらいです。
豚こまはポイントで買ったので計算に入れてません！
1.5ｋｇあった豚こま、今日でやっと使い切りました～。
それでは皆さんよい週末をお過ごしください
