ささみのマヨチリ

今日はもう一品～！！

冷蔵庫にささみが4本眠ってました。

フライにするにはちょっと足りない。。。

そうだ！海老マヨ風にしちゃおう！！

ってことで、なんとなくそれっぽく作ってみました（笑）

海老っぽいかな～？？

〈材料〉2人分

・ささみ　4本

・◎ケチャップ　大さじ3

・◎マヨネーズ　大さじ3

・◎練乳　大さじ2

・◎レモン汁　小さじ1

・◎豆板醤　小さじ1

・片栗粉　適量

・塩こしょう　適量

・油　適量

・パセリ　適量


〈作り方〉

①ささみは筋を取り、麺棒で叩いて1本を3等分にして塩こしょうしておく。
◎はボウルにすべて合わせておく。

②熱したフライパンに油を敷き、片栗粉をまぶした（海老っぽくみえるようにギュっと丸めてみました）ささみを焼く。

③②を◎にいれ合わせてお皿に盛ったら完成。
お好みでパセリを散らしてください。

￥100ちょっとでできちゃいます


明日は2月の家計簿締めようかな～

3日間連チャンで自分メンテナンスデーが続いてて、逆にちょっと疲れております
メンテナンスで疲れてるようじゃ全然ダメだわ
3月は頑張って体力もつけよ～！！