唐津で一献

2011年スタート

明けましておめでとうございます。今年も唐津で一献をよろしくお願い致します。今年、最初の一献は『初霞』純米吟醸生。麹の香りが良くキレのあるお酒でした。久保本家さんの睡龍はいただいたことがありましたが、オリジナルの銘柄は初めてです。やはり節目は奈良酒です。

本日より帰省してます。夕食は牡蠣の土手鍋！大好物です。鍋には熱燗ということで今夜の一献は『梅乃宿本醸造』

美味でした。親父によると更に別の蔵の銘柄が一升控えている、とのこと。さすが大和の国です。

２０１０年も残すところあと僅か。

正直、早かったですね。

前回の更新から半年以上経過しています。

４月から息子の風林火山が保育園に通いだし、毎朝の送り。

また、職場では課長を拝命するなど、公私ともに多忙の極みでした。

そういう状況下でも愛する日本酒はそれなりに楽しんでいたものの、

ブログで発信する余裕もなく、年末を迎えたのでした。

前回以降飲んだお酒は。。。

・菊姫　無濾過　生原酒

・土佐鶴　千寿

・船中八策

・開運　涼々

・寶剣

・あさ開　純吟　ひやおろし

・浦霞　純吟　ひやおろし

・鶴齢　特別純米　ひやおろし

・開運　純米　ひやおろし

・黒龍　ひやおろし

・〆張鶴　しぼりたて　原酒

結構、飲んでるなあ～

本日の一献は職場の近所の酒屋で見つけた～

『王禄　超辛純米　無濾過』（島根県東出雲町）

王禄を飲むのはは初めてでしたが、非常にフルーティーかつ

クリアでキレのある美酒の印象。

今年もたくさんの良いお酒に巡り会うことが出来ました。

来年もどんなお酒に会えるのか、楽しみです。

それでは良いお年を！！