ようこそ、yopiko亭へ。
こんにちは、yopikoです。
家飲みにも良し、来客時にも良し、簡単でパっと準備が出来て
一口サイズで見た目にも可愛らしい前菜の盛り合わせです。
ほどよく冷えた、白ワインなど如何ですか？
本日の画像 「前菜の盛り合わせ」
・グリッシーニの生ハム巻き
・サーモンの即席オレンジマリネ、あさつきを巻いて
・トマトカップのカプレーゼ風
・生春巻き、ピーナッツソース
・生サラミ
※万能、オレンジマリネ液
内容： オリーブオイル（ExtraVergin）、白ワインビネガー、マーマレード、塩胡椒
⇒サーモンの薄切りとマリネ液を合わせ、冷蔵庫で冷やして味を馴染ませて下さい。
愛のある食卓を
yopiko