ようこそ、yopiko亭へ。
こんにちは、yopikoです。
夏と言えば、カレー!! CURRY!!
先日もお伝えした通り、私はカレーが大好きです。
カレーは世界中で愛される文化食だけあって、国際色豊か。
インド、タイ、スリランカ、メパール、マレーシア、日本・・・あれ？？ASIAフードなの？？
小さな日本の中だけでも、各家庭によって個性があるので本当に不思議ですね。
近頃では、スーパーに行っても、カレールーの種類の多さに驚きますね。
でも、時には市販のルーを使わないカレーもオススメですよ。
いつもとは全く違った、スパイスの香りがより楽しめます。
一度ハマったら、本格的な味わいに、市販のカレーでは物足りなくなるかもしれませんよ。
本日の画像「究極のチキンカレー」
「タイ風 グリーンカレー」
あなたはどっち派？？
愛のある食卓を
yopiko